Die Altstadt Palmas
Bummeln Sie durch die mittelalterliche Innenstadt Palmas, genießen Sie Geschichte und Kultur, Galerien und Museen, Top Restaurants... und Shopping!
Moderne Tapas, raffinierte Mittagsmenüs, Gerichte zum Teilen und Degustationsmenüs
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21.06.2024
Mallorcas Hauptstadt Palma ist ein wahres Geschmackserlebnis. Entlang der Kopfsteinpflasterstraßen von La Lonja und der eleganten Borne Allee, neben der symbolträchtigen La Seu Kathedrale und in Palmas Hafen unweit des Paseo Marítimo: Hier finden Sie ausgezeichnete Restaurants mit einem verführerischen Mix aus internationalen und lokalen Speisen. Fusionsküche, kreative Tapas, hochwertige Degustationsmenüs und traditionelle Gerichte buhlen um unsere wohlverdiente Aufmerksamkeit. Ob auf einer modernen Dachterrasse, in einem charmant restaurierten Stadthaus oder auf einer der erstklassigen Plazas, Palmas Altstadt bietet die perfekte Kulisse und Atmosphäre für eine unvergessliche Mahlzeit.
Bummeln Sie durch die mittelalterliche Innenstadt Palmas, genießen Sie Geschichte und Kultur, Galerien und Museen, Top Restaurants... und Shopping!
Der lebendige Bereich um den eleganten Borne herum bietet eine köstliche Vielfalt. Ausgewählte 3-Gänge-Mittagsmenüs in versteckten Lokalen, moderne Tapas im Freien, köstliche Angebote für Veganer, mallorquinische Küche in einer eleganten Hotelbar - legen Sie eine Einkaufs- und Sightseeingpause ein und begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise.
Japanische, mediterrane und peruanische Aromen vermischen sich verführerisch auf der Speisekarte dieses Fusionrestaurants De Tokio a Lima in dem restaurierten Gebäude des Can Alomar Hotels aus dem 19. Jahrhundert. Genießen Sie die eleganten Räumlichkeiten und das internationale Ambiente Palmas auf der Dachterrasse mit Blick auf den Borne.
Das Restaurant La Malvasia befindet sich in einer der besten Zone von der Plaza del Mercat und hat das Ziel, seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis anzubieten. Unter einem riesigen Ficus-Baum werden hausgemachte Menüs mit mediterranen Zutaten bester Qualität serviert und eine Weinbegleitung, die ideal zu den verschiedenen Gerichten passt.
Versteckt in der Carrer Sant Jaume, einer der schönsten Straßen Palmas, öffnet Canela die Tür zu einer gemütlichen, fast intimen Atmosphäre in einem traditionellen historischen Gebäude. Erdtöne, freigelegte alte Steinmauern, Holztische mit Kerzenlicht und ein beeindruckender Weinkeller mit mehr als 60 lokalen und internationalen Weinen. Canela ist modern, aber auch stark in der Geschichte verwurzelt.
Der geschmackvolle Lifestylestore bietet frisch zubereitetes Frühstück und Mittagessen. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Salate können auf der sorgfältig zusammengestellten, kreativen Speisekarte gefunden werden. Nachdem Sie sich die Designkollektion des Ladens angeschaut haben, können Sie sich bei einem Glas hauseigenen Weins entspannen.
In diesem eleganten Restaurant genießen Sie die außergewöhnliche MediterrAsian Küche des preisgekrönten Kochs Simon Petutschnig inmitten von einzigartigen zeitgenössischen Gemälden und Skulpturen. Egal, ob Sie zum Mittagessen, für ein besonderes Abendessen oder auf einen Cocktail mit Tapas hierher kommen, bei Fera ist jeder Kunde König.
Der mallorquinische Koch, Andreu Genestra, bekam für sein gleichnamiges Restaurant einen Michelinstern verliehen. Aromata ist sein zweites Restaurant und dank seiner feinen, modernen Küche mit biologischen Zutaten von der Insel unglaublich beliebt. Die preiswerten Mittagsmenüs sind ausgezeichnet und der überdachte Innenhof bietet ein herrliches Umfeld.
Wunderschöne Innenräume, fabelhaftes Essen und eine Bar, die scheinbar ewig andauert, machen jedes Speiseerlebnis in diesem Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit erfolgreichen Restaurants in London hat Eddie Hart Palma als Ort ausgewählt, an dem er sein Restaurant in Spanien eröffnet, um Tapas auf die Insel zu bringen.
In diesem Stadtteil, wo die dekorative Fassade des Rathauses aus dem 17. Jahrhundert viele Besucher anzieht, wurden einige historische Wohnhäuser in Boutique-Hotels umgebaut. Mit fühlbarer Leidenschaft reagieren diese aufsehenerregenden Hotels mit verführerischen kulinarischen Angeboten.
Die internationale Küche dieser attraktiven Hotelstube hat für jeden etwas zu bieten. Genießen Sie gegrilltes Fleisch, Fischplatten, frische Pasta, Steaks oder sushi in einem kosmopolitischen Ambiente mit einfarbigen Fliesen, typisch mallorquinischen Drucken und überdimensionalen Lampen, die von dem Designer Lázaro Rosa Violán aus Barcelona zusammengestellt wurden.
Als Teil des luxuriösen 5-Sterne-Boutique-Hotels Sant Francesc Singular profitiert dieses höchst empfehlenswerte Restaurant und lässt seine Erfahrung in die “schlichte aber niemals simple” mediterrane Küche einfließen, die mittags und abends genossen werden kann.
Dieses Restaurant gehört zu dem herrlichen Boutique-Hotel Posada de Santa Terra. Hier überwiegen frische, lokal bezogene mediterrane Zutaten, doch auch asiatische Einflüsse sind zu erkennen. Das renovierte Gebäude aus dem 16. Jahrhundert erhält attraktive historische Elemente - ein weiteres Reiseziel mit toller Altstadtstimmung.
Das lebendige, historische Viertel La Lonja besteht aus einem Labyrinth aus Gassen mit erstklassigen Restaurants und kosmopolitischen Cocktailbars. Sein Name ist auf das wunderschöne gotische Seehandelsgebäude aus dem 15. Jahrhundert zurückzuführen. Da sich hier einige der besten Restaurants der Insel angesiedelt haben, ist La Lonja der perfekte Ausgangspunkt für einen lebendigen Abend.
Das alteingesessene Bistro Caballito de Mar ist seit Jahren bekannt und serviert ausgezeichnete mediterrane und mallorquinische Gerichte. Die Gerichte sind warm, aromatisch, scheinbar einfach, aber mit komplexen Nuancen. Das Ambiente – sowohl innen als auch außen – ergänzt perfekt die Mischung aus klassischen mediterranen Aromen.
Gegenüber der Gartenanlage der Kathedrale gelegen, ist das Simbad Restaurant ein idealer Ort für einen köstlichen kulinarischen Snack. Ein Spaziergang durch den Parc de la Mar und den angrenzenden Yachthafen macht fast immer Appetit und führt zu der Frage, wo man am besten Mittag oder Abend isst. Da ist das Restaurant Simbad genau das Richtige. Es verspricht ein familienfreundliches Ambiente mit herzhaften mediterranen Klassikern in einem kühlen, höhlenartigen Interieur.
Ochos Kitchen erhält 10/10 für sein kreatives Spiel mit mediterranen und skandinavischen Einflüssen, bei dem nur die frischesten Zutaten verwendet werden. Nach einem Rundgang durch die kopfsteingepflasterten Straßen der Altstadt bietet das gemütliche Interieur der Ocho-Küche eine willkommene Atempause, einen Platz zum Entspannen und Essen bis spät in die Nacht. Nur Cocktails und Abendessen.
Elegantes Restaurant mit anspruchsvoller Speisekarte, die sich der italienischen Küche verschreibt. Das Ritzi ist im Erd- und Zwischengeschoss des Boutique-Hotels BO angesiedelt. Ein toller Ort für ein preiswertes 3-Gänge-Mittagsmenü oder ein hochwertiges, schlichtes Abendessen.
Feine mediterrane Küche unter den Steinbögen eines 500 Jahre alten Gebäudes. Saftige Fleischgerichte, frischer Fisch, Salate und Tapas werden mit saisonalen, lokalen Produkten zubereitet und stilvoll präsentiert. Unter der Woche bietet dieses angesehene, ganztägig geöffnete Restaurant ein preiswertes Mittagsmenü.
In diesem lebendigen Restaurant können Sie Ihren Heißhunger auf klassische spanische Tapas befriedigen. Eine traditionelle Bodega, in der Weinfässer als Tische dienen und ein niedriges Steingewölbe für besondere Gemütlichkeit sorgt. La Boveda ist einer der ältesten Treffpunkte in La Lonja.
Im Kasui Japanese Grill erwartet Sie eine einzigartige Kombination aus asiatischem Street Food und der traditionellen japanischen Robatayaki-Grillmethode mit frischen, einzigartigen Aromen. Setzen Sie sich an die Bar und genießen Sie die Koch- und Grillshow in der ersten Reihe - eine aufregende Kombination aus raffinierter asiatischer Küche.
Historische Hausdächer und der Blick auf Hafen und Meer machen diese Gegend von Palma zu einem beliebten Treffpunkt für einen kulinarischen Start in den Abend. Saugen Sie die mediterrane Stimmung in einem der hochwertigen Hafenrestaurants auf, wo die Aromen des Meers in multikulturellem Stil spielerisch interpretiert werden.
Wählen Sie in diesem schicken Restaurant direkt neben Palmas Hafen zwischen japanischer und mediterraner Küche. Die Terrasse bietet einen Blick auf die Yachten, das Restaurantinnere ein stimmungsvolles, elegantes Ambiente. Es stehen hochwertige Degustationsmenüs sowie Gerichte á la carte zur Verfügung.
Auf einem kleinen Platz, nur 5 Gehminuten von der Kathedrale entfernt, befindet sich das Hotel El Llorenç, in dem sich das Restaurant DINS befindet. Der einheimische Küchenchef Santi Taura ist für den Zauber verantwortlich und serviert traditionelle mallorquinische Rezepte mit einem modernen Touch. Das Degustationsmenü zum Mittagessen ist wegen seiner neu interpretierten mallorquinischen Aromen einen Versuch wert - buchen Sie rechtzeitig, um eine Enttäuschung zu vermeiden.
Der hohe Wettbewerb und der Wunsch vieler junger Köche, sich einen Namen zu machen, hat in den mallorquinischen Küchen zu Erfindungsreichtum und Kreativität geführt. Palmas Altstadt ist Heimat einiger der besten Restaurants der Insel und der perfekte Ausgangspunkt für eine kulinarische Tour.
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