Restaurant & Cocktail Bar Nicolas

Man sollte nicht meinen, dass man die besten Salate auf der Insel an einem Ort findet, der eher für Cocktails als für das Essen bekannt ist, aber es stimmt. Wenn Sie während Ihres Palma-Aufenthalts von einem köstlichen, gesunden Salat träumen, machen Sie sich sofort auf den Weg zu Nicolas Restaurant & Cocktail Bar an der Plaza del Mercat. Die kleine Terrasse vor der Bar ist der beste Platz zum Sitzen. Die Tische sind etwas klein für die großen Teller, aber das Essen ist so gut, dass Sie über dieses kleine Detail locker hinwegsehen können. Der Service ist, besonders zu Stoßzeiten, manchmal etwas langsam, aber das Warten lohnt sich. Unsere Empfehlung lautet: Bestellen Sie eine Auswahl an Salaten zum Teilen. Unter den göttlichen Gerichten finden sich Burrata, ein italienischer Käse, mit Tomate, Lachs- und Thunfisch-Tartar, Vitello Tonnato und Ceviche von Thunfisch und Garnelen. Alle Salate sind in der Tat erstaunlich, probieren Sie also bei jedem Besuch einen anderen Salat, und Sie werden nicht enttäuscht sein. Auch die Cocktails hier sind die besten auf der Insel, schauen Sie also mal am Abend vorbei, besonders am Wochenende, wenn trendige Einheimische und Leute von auswärts, die an Mojitos nippen und das Ambiente genießen, das Lokal zum Brummen bringen.