Restaurants auf Mallorca
Erfahren Sie alles über die besten Restaurants Mallorcas. Gourmet Trends, Top-Empfehlungen und die talentiertesten Köche – hier finden Sie Alles!
Das DINS-Restaurant im Fünf-Sterne-Hotel El Lorenç bildet die Seele Mallorcas Küche ab
Entdecken Sie die Aromen Mallorcas und genießen Sie einen wunderbaren Spaziergang dorthin und zurück.
Santi Taura ist ein Name, der den an der Gastronomie interessierten Mallorquinern bekannt ist. Der ortsansä∫ige Küchenchef reichert seine kreativen Gerichte mit „historischen Erinnerungen“ der balearischen Küche an, die sowohl den traditionsbewussten, als auch den experimentierfreudigen Gourmet erfreuen.
Jetzt BuchenTaura ist nach Palma zurückgekehrt, wo er ursprünglich studiert hat, und bringt Konzepte aus seinem beliebten gleichnamigen Restaurant und DINS in Lloseta mit. Das neue Restaurant DINS, im Erdgeschoss des Hotels El Llorenç Parc de la Mar, liegt direkt am Meer im historischen jüdischen Viertel La Calatrava.
Das ursprüngliche DINS, was auf Spanisch "innen" bedeutet, bot eine vertraute Atmosphäre mit einem Degustationsmenü. Im DINS im Hotel El Llorenç kann man jetzt von Mittwoch bis Samstagabend und Freitag und Samstagmittag ein Degustationsmenü namens ORIGENS genießen. Reservieren Sie dafür einen Platz an der Bar, um dem Künstler bei der Arbeit zuzusehen. Menü Origens: 110€ Getränke nicht inbegriffen. Blauer Hummer mit Spiegeleiern, eine moderne Kombination, die Ende des 20. Jahrhunderts auf Menorca entstand und mit blauem Hummer zubereitet wird. Gefüllte Schnecken nach mallorquinischer Art, Subsistenzküche, die aufgrund ihrer langen Zubereitung zur Haute Cuisine avanciert. "Costelleta" aus Lammfleisch mit Ensaïmada, ein typischer Leckerbissen der mallorquinischen Küche, der mit den Fingern gegessen wird. Die Bar, die sich von der Küche in den hinteren Bereich erstreckt, hat eine persönliche Note. Mit 10 Tischen inmitten des modernen Interieurs gibt es sogar zwei weitere Sitzmöglichkeiten für Gruppen und Paare, die es bevorzugen sich gegenüberzusitzen. An der Vorderseite sehen die Gäste die beeindruckenden alten Bäume, die die raumhohen Fenster der Fassade umrahmen, und näher an der Küchenatmosphäre sind die Tische perfekt für lautere Gruppen angeordnet.
Jetzt BuchenEntdecken Sie die Aromen Mallorcas und genießen Sie einen wunderbaren Spaziergang dorthin und zurück.
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, Palma
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Languages: English, Spanish & German
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
1. Schicht 20:00, 2. Schicht 21:00
Donnerstag
1. Schicht 20:00, 2. Schicht 21:00
Freitag
Mittagessen 1. Schicht um 13:00 Uhr, 2. Schicht um 14:00 Uhr und Abendessen 1. Schicht um 20:00 Uhr, 2. Schicht um 21:00 Uhr.
Samstag
Mittagessen 1. Schicht um 13:00 Uhr, 2. Schicht um 14:00 Uhr und Abendessen 1. Schicht um 20:00 Uhr, 2. Schicht um 21:00 Uhr.
Sonntag
Geschlossen
Hinweis: Ganzjährig geöffnet.
Wir hoffen, dass Sie den Artikel Köstliche lokale Küche von Mallorcas Sternekoch interessant fanden und aufgrund unserer Empfehlungen viele unvergessliche Momente auf Mallorca erleben werden.
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Bon Profit wie die Einheimischen sagen!
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