Eine versteckte Oase auf pflanzlicher Basis in Puerto Pollensa

Das Restaurant Bellaverde ist eine Referenz im Nordosten für fantastische vegane Küche

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24.05.2022

Ein rein pflanzliches Menü ist in Puerto Pollensa nicht leicht zu finden, aber Svenya Gallé ändert das. Besuchen Sie das Restaurant Bellaverde und genießen Sie hausgemachte Gerichte und einen Garten, der nach mediterraner Entspannung ruft.

Umgeben von Steakhäusern, Tapas-Bars und Fischrestaurants bietet das Bellaverde der Restaurantszene von Puerto Pollensa eine frische Alternative. Diese Oase auf pflanzlicher Basis – es ist wirklich eine Oase - befindet sich nur zwei Straßen weiter hinter der Hauptpromenade. Es ist niedlich, super-entspannt und wird von jahrhundertealten Feigenbäumen umarmt, die eine gute Pause von der Sommerhitze bieten. Wenn Sie auf der Suche nach einem ruhigen Ort abseits der belebten Restaurants an der Strandpromenade sind, ist Bellaverde sehr zu empfehlen.

Ein gutes Menü auf pflanzlicher Basis

Die Gründerin Svenya Gallé steht in der Küche und ist stolz darauf, ihre vegetarische und vegane Küche anbieten zu können. "Ich versuche einfach zu überraschen", sagt sie, und das ist das Geheimnis Ihrer Gerichte. Warme Artischockensuppe, cremige Trüffelpasta und würziges Thai-Curry (mit wechselnden saisonalen Produkten) sind einfach lecker. Bellaverde ist der Beweis dafür, wie zugänglich und genussvoll Essen ohne tierische Produkte sein kann. Kurz gesagt, es ist die Art von Restaurant, in dem man gerne isst, ohne zu merken, dass es vegan ist.

Warum hier essen?

Für ein entspanntes mediterranes Menü auf pflanzlicher Basis an einem anderen Ort als der belebten Promenade – mit einem ruhigen Garten.

Restaurante Bellaverde

Carrer de les Monges, 14, 07470 Pollença, Illes Balears

Show telephone number

restaurantbellaverde.wixsite.com/bellaverde

Languages: English, Spanish & German

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